Klassisk Mimosa

Mimosa har blivit en ikonisk brunch-drink och troligtvis skapades den av bartendern Frank Meier på Hôtel Ritz i Paris omkring 1925.

Skåla in Sveriges födelsedag nu på fredag med en klassisk mimosa som är både läskande och lite syrlig. Bubblande mosserande vin blandas med härligt solgul apelsinjuice som serveras i champagneglas 🙂

Klassisk Mimosa

Recept skapat av Tina Gustafsson

Portioner

1 cocktail /

portioner

Ingredienser

• 0,5-1 dl färskpressad apelsinjuice

• 1-1,5 dl prosecco / cava

Instruktioner

• Häll apelsinjuice i ett champagneglas.
• Toppa med prosecco / cava
• Garnera med en spiral apelsinskal om så önskas.
• Servera genast!