Fågel, Kyckling, Recept, ViktVäktarna, VV fågel

Kycklingfilé i dijon- och basilikasås tillsammans med ris

Oj, oj, oj, oj, oj vad detta vad gott!!! 🙂 Jag gillade verkligen denna kycklingrätt, vad det beror på vet jag inte för egentligen är det inte några speciella ingredienser men kombon blev verkligen bra!

Tycker ni om ingredienserna i detta kycklingrecept tycker jag att ni skall laga detta redan ikväll, ni kommer inte att ångra er! 😀

Kycklingfilé i dijon- och basilikasås tillsammans med ri

Recipe by Tina GustafssonCourse: Fågel, Kyckling, Recept, ViktVäktarna, VV fågel
Servings

4

servings

Denna rätt innehåller 7 PP / port enligt min personliga plan på ViktVäktarna.

För er som inte vill ha fettsnåla ingredienser går det självklart bra att ta fullt fetthaltiga sådana.

Ingredienser

  • 2 dl okok ris

  • 700 g kycklingfilé

  • 2 dl mini fraiche 5%

  • 2 dl vatten

  • 1 kycklingbuljongtärning

  • 2 msk dijonsenap

  • 1 tsk kinesisk soja

  • 4 pressade vitlöksklyftor

  • 1,5 msk torkad dragon

  • 1 kruka hackad färsk basilika

  • 1 tsk finkornigt salt

  • 1-2 tsk pepparmix

Instruktioner

  • Koka riset enligt förpackningens anvisningar.
  • Värm ugnen till 225 grader.
  • Lägg kycklingfiléerna i en ugnssäker form och krydda med salt och peppar på båda sidorna.
  • Blanda samman mini fraiche, vatten, kycklingbuljongtärning, dijonsenap, soja, vitlök, dragon och basilika i en kastrull. Låt koka upp och blanda väl.
  • Häll såsen över kycklingen.
  • Ställ in formen mitt i ugnen i ca 30 minuter.
  • Servera tillsammans med det färdigkokta riset och en sallad om så önskas.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*