Sedan några år tillbaka är jag förtjust i bredbar leverpastej och smörgåsgurka. Jag bestämde mig därför att göra en sandwich med leverpastejsröra.
Det blev jättegott!
Leverpastejsandwich
Portioner
8-10
portionerIngredienser
2 askar bredbar leverpastej
1 burk à 590 g smörgåsgurka
0,5-1 dl crème fraiche naturell 32%
1 förpackning mörkt formbröd
Instruktioner
- Skär bort kanterna på brödskivorna.
- Finhacka gurkan, blanda den sedan väl med leverpastej och crème fraiche i en bunke.
- Bred ett tjockt lager leverpastejsröra på en skiva bröd, lägg ytterliga en brödskiva på och tryck till lätt. Upprepa proceduren tills röran är slut.
- Skär sandwicharna diagonalt och lägg upp ett serveringsfat.
