Vill du fira att det är helg lite extra ikväll så föreslår jag detta enkla tilltugg, det passar till både läskande drinkar och lyxig champagne! 🙂
Skål och hoppas det skall smaka! 🙂
Ostbollar med bacon och gräslök
Kategorier: Recept, Tilltugg med kött, Tilltugg med ost, Tilltuggens samtliga recept, ViktVäktarnas samtliga recept, VV tilltuggPortioner
24 bollar /
portionerÄter du enligt ViktVäktarna så innehåller dessa ostbollar 3 points / boll.
För er som inte vill ha fettsnåla ingredienser går det självklart bra att ta fullt fetthaltiga sådana.
Ingredienser
200 g rumstempererad Philadelphiaost light naturell
150 riven cheddarost
1 liten pressad vitlöksklyfta
1 tsk paprikapulver
0,5 tsk pepparmix
0,25 tsk finkornigt salt
140 g bacon
1 kruka färsk gräslök
Instruktioner
- Blanda samman philadelphiaost, cheddarost, vitlök, paprikapulver, pepparmix och salt i en bunke. Ställ i kylskåpet i en timme.
- Knaperstek baconen och låt rinna av på hushållspapper.
- Finhacka gräslök och bacon och blanda samman på ett fat.
- Fördela ostsmeten i 24 små högar och rulla snabbt ihop till runda bollar.
- Rulla ostbollarna i gräslök- och gräslök-hacket.
- Ställ de färdiga ostbollarna i kylskåpet fram till servering.
- Strax innan servering sticker du ner en tandpetare i varje boll.
