Det är otroligt roligt att tillaga något när man har råvarorna i sin egen trädgård! 🙂
Päronträdet fick jag av mina svärföräldrar för 6 år sedan och nu har det börjat ge ordentligt med päron, det är så kul!
Päronmarmelad
Portionerportioner
Ingredienser
3 päron
2 msk vatten
0,5 lime, juice och finrivet skal
1 tsk fruktpektin
1 dl brun farin strö
Instruktioner
- Skala och skär päronen i små bitar, lägg dem i en kastrull. Tillsätt både skalet och juicen från limen. Låt koka med lock i 10 minuter.
- Blanda fruktpektinet med två msk rörsocker och rör ner i kastrullen, låt det koka i en minut.
- Tillsätt resten av rörsockret och låt det koka i ytterligare fem minuter.
- Häll upp i rengjord varm burk och låt svalna.
- Förvara svalt.
