Letar du efter ett lätt, krämigt och god dip att bjuda på? Vill du dessutom att den skall ha en asiatisk touch då är denna något för dig! Dipen är full av sötsyrliga smaker med en hint av lite hetta och härligt krispig av grönsakerna.
Jag kan verkligen rekommendera att du gör wontonchipsen till, detta är en perfekt start på en asiatisk middag/kväll!
Sötsur dip med wontonchips
Portioner
4-6
portionerIngredienser
2 dl crème fraiche naturell 32%
200 g rumstempererad philadelphia original
0,5 dl sweet chilisås
4 msk finhackad grön paprika
4 msk finhackad röd paprika
4 msk finhackad salladslök
4 msk finrivna morötter
2 msk finhackad färsk bladpersilja
1-1,5 msk srirachasås
1 tsk rostade sesamfrön
INGREDIENSER WONTONCHIPS250 g wontonark
neutral olja
Instruktioner
- Lägg samtliga ingredienser i en bunke och blanda ordentligt.
- Häll upp i en serveringsskål och ställ svalt fram till servering.
- Vid servering garnera med finhackad salladslök och rostade sesamfrön.
INGREDIENSER WONTONCHIPS - Värm ugnen till 175 grader.
- Dela wontonarken på diagonalen så att det blir trekanter.
- Pensla olja på ett bakplåtspapper.
- Lägg ut wontonremsorna på plåten och pensla ovansidan med lite olja.
- Ställ in mitt i ugnen i ca 5 minuter eller tills wontonchipsen är lite gyllenbrun eller kispiga.
