Tomatsallad med färska kryddor

Denna salsa har jag gjort om och om igen och den är hur god som helst. Den är super till t.ex. lamm men passar även kanonbra till grillat. 

Skall jag vara riktigt ärlig tycker jag den passar till det mesta 😀

Tomatsallad med färska kryddor

Recept skapat av Tina Gustafsson

Portioner

4-6

portioner

Ingredienser

• 250 g cocktailtomater

• 2 schalottenlök

• 0,5 dl färska kryddor, t.ex. rosmarin och timjan

• 2 pressade vitlöksklyftor

• 0,5 citron, skalet

• 1 msk chilisås

• 1 tsk flytande honung

• 1 krm finkornigt salt

Instruktioner

• Skölj och skär tomaterna i klyftor.
• Skala och skiva löken tunt.
• Blanda samman ingredienserna till salsan i en skål och låt stå i rumstemperatur i minst en timme innan servering.