Här kommer ett sista fräscht förslag för denna gång på en marinerad grönsak, nämligen denna gurka som är ett något starkare alternativ till vår svenska pressgurka. Även denna passar otroligt bra till asiatiska rätter och speciellt då till koreanska maträtter.
Etikett: Grönsaker
Sookju Namul – Marinerade böngroddar
Här kommer ytterligare en fräsch och god grönsaksrätt som också passar väldigt bra till asiatiska rätter och speciellt då till koreanska maträtter.
Moo Namul – Marinerad rättika
En fräsch och god grönsaksrätt som passar väldigt bra till asiatiska rätter och speciellt till koreanska maträtter.
Rotsaksgratäng
Hösten är på intågande och det innebär för vår del mustigare maträtter och mycket mer rotgrönsaker. Denna rotsaksgratäng är för det första väldigt god men den passar också utmärkt att äta bara som den är eller varför inte någon biff av ditt favoritviltkött?!
Spinaci al forno gratinate
Den här Parmigiano-Reggiano gratinerade spenaten är en klassiskt tillbehör som man antingen äter som just ett tillbehör eller det också väldigt bra att äta som en huvudrätt. Det sägs att italienarna lagade denna rätt på det här viset för att få barnen att äta mer spenat, om det är sant […]
Kachumber
En fräsch och en aning syrlig tomatsallad som har sitt ursprung i indien. Den passar till många indiska maträtter och framförallt till de rätter som är lite heta.
Cheddargratinerad brysselkål med bacon
Ett smarrig tillbehör till den hela kalkonen jag tipsade härom dagen och den ugnsrostade potatisen är denna cheddargratinerade brysselkål med bacon. Det går även bra att äta den som en egen rätt till lunch eller som en lättare måltid.
Majsrelish
För länge sedan när vi skulle äta tacos en kväll hade Martin köpt Spicy Corn Relish av märket STONEWALL KITCHENoch den är fantastisk god 🙂 Tyvärr har livsmedelsbutiken där vi handlar de mesta av vår mat slutat med just denna produkt så jag tänkte att jag får prova att göra den själv. Detta […]
Färsk tomatsalsa
En härlig tomatsalsa passar alldeles ypperligt till de flesta mexikanska rätter och med smak av lime så blir det ett fräscht tillbehör. Salsan går också bra att servera som dip till tortillachips.