Dryck, Europeiskt, Recept, Sangria, Spanska drycker, Spanskt

Klassisk Sangria

Igår fick ni recept på världens godaste skaldjurspaella enligt mig i alla fall 😀 Självklart är det alltid godare paella om den görs och äts i Spanien men jag måste säga att min skaldjurspaella är riktigt riktigt god 🙂

Till paellan brukar vi dricka rött vin men innan vi äter det brukar vi ta något glas sangria. Detta recept är kanongott och jag har fått det av min vän Petra.

Klassisk Sangria

Recept skapat av Tina Gustafsson
Portioner

4-6

portioner

Ingredienser

  • 2 apelsiner

  • 2 äpplen

  • 2 päron

  • 1 citron

  • 1,5 dl konjak

  • 1 dl cointreau

  • 0,75 dl färskpressad citronjuice

  • 0,75-1 dl råsocker

  • 9 dl rött spanskt vin

Instruktioner

  • Skölj apelsiner, äpplen, päron och citron, skär dem sedan i kuber och skivor. Lägg det mesta i en stor kanna och några bitar/skivor fördelar du ut i 4-6 stora vinglas.
  • Häll konjak, cointreau, citronjuice och socker över frukten i kannan. Blanda väl och ställ in i kylen i minst två timmar men gärna över natten.
  • Häll på vinet och låt stå i minst en timme men gärna längre.
  • Servera i glasen med frukten.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*