Blogg och recept
Wow, wow, wow och åter wow vilken fantastisk rätt detta var!!! Jag kan inte lovorda den tillräckligt, den var verkligen, verkligen supergod! Jag kommer att laga den många, många gånger till 😀 Tycker ni att zucchini kan bli lite sladdrig och mjuk när ni tillagar den? Det tycker jag den […]
Jag tror de flesta av er som följer mig vet att min favorit drink är en Klassisk mojito! Hittills har jag gjort 12 olika varianter, 13 med denna och denna seglar nog in på en 2:a placering 😀 Den var verkligen supergod och passar extra bra nu till påsken som […]
Så länge jag kan minnas har jag älskat löjrom från Kalix och jag har haft förmånen att äta det många, många gånger i mitt liv! Ofta när jag vill bjuda på något lite lyxigare eller när Martin och skall fira något eller bjuda in till Norrländsk middag väljer vi 8 […]
Under sommartid är det extra gott att äta maträtter som är kalla tycker jag och det får gärna vara en liten buffé av olika smårätter 😀 En del har svårt att äta råa saker som fisk och kött och jag har förståelse för det, jag tyckte inte om det för […]
En väldigt enkel laxrätt med en touch av asien vilket jag älskar. Jag är fullkomligt galen i asiatiska smaker! 😀 En intressant och spännande kombination blev det med den kalla citron- och dillsåsen.
Hur har ni det i påskfirandet? Själv njuter jag i fulla drag 😀 Om ni inte har kommit på vad ni skall bjuda nära och kära på idag eller imorgon kan jag tipsa om denna rätt! Det var så otroligt gott med den krämiga risotton som hade en helt perfekt […]
Den här sangrian tar bara några minuter att blanda ihop men den behöver dock stå ett tag i kylen för att bli ordentligt kall och god! Servera den gärna nu under hösten till dina gäster då den är helt suverän att bjuda på när man är många och det bästa […]
Igår passade vi på att grilla då vädret var riktigt okej då vi skulle äta middag 🙂 Det blev riktigt somrigt och väldigt gott och fräscht så jag rekommenderar denna fisk nästa gång ni skall grilla! 😀
Sotad citron…wow vad det är gott till fisk! Citronjuicen är hur god som helst, lite mildare och betydligt fylligare i smaken. Det passar väldigt bra till parmesansåsen i denna lite fetare laxrätt!