Ostsnurror med pistagenötter

    Postad: 28 maj, 2015 Kommentera
    Skriv ut recept

    Finns det något godare än tilltugg? Nä, jag tror inte det!!! 😀

    Bland det roligaste jag vet är att göra tilltugg till olika sammankomster och att hitta en välkomstdrink som passar till är pricken över i:et 🙂

    Detta till tugg passar väldigt bra till drinken Citrussangria med champagne som jag tipsade om igår och ett perfekt val att servera sin mamma på mors dag.

    Ostsnurror med pistagenötter


    20-25 st

    1 smördegsrulle
    2 dl riven cheddarost
    2 dl riven parmesanost
    1 påse pistagenötter, skalade
    2 tsk rökt paprikapulver
    1 ägg

    Gör så här:
    1 Värm ugnen till 220 grader.
    2 Skala pistagenötterna och hacka dem.
    3 Blanda samman, ost, nötter och paprikapulver i en skål.
    4 Rulla ut smördegen och fördela ostblandningen på smördegen.
    5 Rulla ihop smördegen, börja från långsidan. 
    6 Vira in rullen i plastfolie och lägg in i kylskåpet i minst en timme eller upp till två dygn.
    7 Skär upp rullen i 1,5 cm breda bitar och lägg på en blått med bakplåtspapper.
    8 Pensla ostsnurrorna med uppvispat ägg runt om, ej ovanpå.

    8 Ställ in mitt i ugnen i 10-15 minuter eller tills de är gyllenbruna.
    9 Låt svala någon minut på plåten innan du lägger upp dem på ett serveringsfal.
    10 Servera ljumna eller rumstempererade.

    Kommentera

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade