Skriv ut Skriv ut

    Parmesangratinerad kycklingfilé med vitlök och ris

    Postad: 29 augusti, 2016 Kommentera
    Skriv ut recept

    Det här var den första rätten med kyckling som jag lagade efter det att jag hade skrivit in mig hos ViktVäktarna i januari 2016 och den är riktigt, riktigt god.

    För mig personligen kan det inte bli så mycket bättre då jag älskar både kyckling, parmesanost och vitlök! 😀

    Självklart behöver man inte vara ViktVäktare eller en person som försöker gå ner i vikt, det kan ju faktiskt vara någon därute i cybervärlden som behöver gå upp i vikt eller bara vill äta något riktigt gott 🙂 Då byter du bara ut philadelphiaosten mot den med högsta fetthalt och istället för vatten tar du vispgrädde och avslutningsvis tar du så mycket parmesanost du vill 😀

    Parmesangratinerad kycklingfilé med vitlök och ris

    4 port (äter du enligt ViktVäktarna så innehåller denna rätt 10 SP/port)

    600 g kycklingfilé
    4 msk finriven parmesanost
    200 g philadelphiaost light
    2 pressade vitlöksklyftor
    2 dl vatten
    2 dl okokt ris

    Gör så här:
    1 Värm ugnen till 225 grader.
    2 Dela kycklingfiléerna på längden och lägg dem i en ugnssäker form.
    3 Blanda samman philadelphiaost, vitlök och vattnet, häll över kycklingen.
    4 Strö över finriven parmesanost.
    5 Ställ in kycklingen mitt i ugnen i 30-45 minuter eller tills kycklingen är genomgjord.
    6 Koka riset enligt förpackningens anvisningar.
    7 Servera tillsammans med en grönsallad.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade