Rosmarin- och timjansgrillade lammkotletter

    Postad: 22 juni, 2015 Kommentera
    Skriv ut recept

    Vi älskar att grilla på fina sommarkvällar och vem gör inte det?! 🙂

    Lammkotletter är fantastiskt gott att lägga på grillen och denna marinad fungerar perfekt till lamm i alla de slag.

    Rosmarin- och timjansgrillade lammkotletter

    4-6 port

    8 lammkotletter

    Marinad:
    1 dl olivolja
    2 msk balsamvinäger
    1 tsk torkad timjan
    1 tsk torkad rosmarin
    2 msk flytande honung
    2 pressade vitlöksklyftor
    1 msk kinesisk soja

    Gör så här:
    1 Blanda samtliga ingredienser till marinaden i en bunke och blanda väl.
    2 Lägg lammkotletterna i en form eller tålig plastpåse och häll över marinaden, pensla/massera in marinaden runt om kotletterna.
    3 Låt marinera i minst en timme i rumstemperatur, marinerar du längre vilket jag rekommenderar ställer du in i kylskåpet och tar fram lammkotletterna en timme innan du lägger dem på grillen.
    4 Grilla lammkotletterna på indirekt värme några minuter på varje sida.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade