Tzatziki

    Postad: 26 augusti, 2019 Kommentera
    Skriv ut recept

    En riktigt klassisk tzatziki är ett fantastiskt gott tillbehör, framför allt till grekisk mat tycker jag. 🙂 Vi brukar även göra vitlöksbröd och servera det tillsammans innan middagen mellan varven.

    4 port

    3 dl grekisk yoghurt
    1-2 pressade vitlöksklyftor
    0,75 gurka
    0,5-1 tsk grovmalen svartpeppar
    0,5 msk olivolja

    Gör så här:
    1 Grovriv gurkan och lägg den i en kökshandduk, pressa/vrid ut så mycket vätska du kan.
    2 Blanda samman samtliga ingredienser i en skål och ställ svalt fram till servering.
    3 Strax innan servering ringla över lite olivolja.

    Kommentera

    1

    Copyright © Alla rättigheter är reserverade