Som ni har sett de senaste dagarna har jag tipsat om recept som passar till USA´s nationaldag och det gör jag för att jag gillar amerikanskinspirerad mat, teman på olika hörtider samt gillar jag att åka till olika delar av USA 🙂
Nedan är ett tips på grillade kycklingspett som går i färgtonerna av USA´s flagga. Kycklingen symboliserar det vita, löken symboliserar det blåa och tomaterna symboliserar det röda 🙂
Kycklingspett i USA´s färgtoner
Portioner
4
portionerÄter du enligt ViktVäktarna så innehåller dessa spett 2 points / port. Points tillkommer för tillbehör.
Ingredienser
600 g kycklingfilé
16 romantica tomater
1-2 röda lökar
0,5 dl Caj P. BBQ Oil Hickory
Instruktioner
- Putsa och dela kycklingen i munstora bitar/kuber och lägg dem i en bunke.
- Tillsätt grilloljan och blanda väl. Låt marinera i minst 30 minuter men gärna längre
- Skala och dela löken i ungefär samma storlek som kycklingen.
- Varva kyckling, lök och tomater på spett, antingen i trä som har legat i vatten en stund eller i metall.
- Grilla spetten ca 15 minuter runtom.
- Servera med pommes frites och bbq-sås om så önskas.
