Denna bacon-ägg- och ostsandwich är en typisk New York-frukost som många New York-bor gärna startar sin dag med. Det sägs att de som har flyttat ifrån New York gärna vill fortsätta att starta sin morgon med denna sandwich men att det är väldigt svårt att hitta den utanför New York […]
Amerikas samtliga recept
Guy Fieris Chipotle-Barbecue Margarita
Guy är en välkänd amerikansk kock som älskar allt som har med bbq-mat att göra och gärna en hel del mexikansk mat också. Med denna information är det inte så konstigt att han skapade denna drink! 😀 Enligt mig lät det väldigt konstigt att tillsätta barbecuesås i en drink men […]
Kall krämig krabbdip
Sommaren är officiellt här från och med idag och helgen är på intågande, solen skall skina men tyvärr skall det vara lite svalt men vad gör väl det om man har något gott i glasen och den här krämiga krabbdipen att tugga på!? 😀
Julägg benedict med senapshollandaisesås och grönkålschips
För några år sedan satt jag och Martin i bilen under en resa och pratade om vad vi skulle bjuda nära och kära på när de skulle komma på julbrunch. Efter många olika förslag från oss båda spånade vi till slut fram detta recept. Både jag och Martin älskar en […]
Cowboysallad med pasta
Under sommaren äter vi oftare sallader än på andra delar av året, det beror med all säkerhet på att det är skönt att äta kall mat när det är varmt i luften. 😀 Jag har länge funderat på att göra en cowboysallad och äntligen blev det av! Egentligen är jag […]
Amerikanska pannkakor med blåbär, lönnsirap och stekt bacon
Inget går upp emot en riktig härlig helgfrukost 😀 Det vet ni i och för sig redan, i alla fall ni som har följt mig länge 🙂 Denna regniga lördagsförmiddag blev det en långfrukost med amerikansk touch, härliga fluffiga amerikanska pannkakor, amerikanska blåbär, lönnsirap och självklart stekt bacon. Det var […]
Grillad Buffalo chicken-smörgås med bacon och cheddarost
Ost….. jag säger bara ost 🙂 kan man få för mycket av ost, nä jag tror inte det och smält dessutom det kan man absolut inte få för mycket av! 😀 Det här är nog en varm smörgås som faller de vuxna i smaken tror jag eftersom buffalo wing-såsen är […]
Pulled pork på fläskkarré
Gillar du riktigt mört kött och bbq-sås?! Då är denna pulled pork som är gjort på fläskkarré något för dig. Jag har gjort ett antal olika varianter på draget kött som ex. kyckling, biff och fläsk men denna är den absolut godaste hittills och med en rad olika tillbehör är […]
Stjärnsnittar med chevre och honung
Här kommer mitt andra tips inför nyårsafton 🙂 Dessa små stjärnsnittar är så otroligt goda och passar perfekt att servera tillsammans med ett glas bubbel eller drinken jag tipsade om igår.