Starta USA´s nationaldag imorgon med dessa härliga pannkakor, dessutom mycket passande dagen till ära 🙂
4 juli pannkakor
Portioner
2-4
portionerIngredienser
2 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1 ägg
2-3 dl mjölk
30 g smör
blå hushållsfärg
röd hushållsfärg
några färska amerikanska blåbär
Instruktioner
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
- Smält smöret och blanda det med ägg och mjölk i en annan bunke.
- Blanda samman alltihop men inte för mycket, bara precis så att allt blandas.
- Dela upp smeten i tre delar i varsina skålar och tillsätt valfri mängd karamellfärg i två av skålarna, den ena skall vara röd och den andra blå.
- Stek stjärnformade pannkakor med hjälp av en pepparkaksform i torr stekpanna på låg värme.
- Servera tillsammans med blåbär och lönnsirap.
