Blogg och recept
För någon vecka sedan fick ni mitt recept på Mongolisk kyckling vilket är en väldigt god asiatisk kycklingrätt. Idag bjuder jag på en likvärdig rätt men med biff istället. Gillar ni när det går snabbt att laga middagsmaten? Tycker om asiatiska smaker? Gillar kött? Ja då är detta rätten för […]
Några av er vet säkert redan att jag äter enligt ViktVäktarna för tillfället och enligt deras senaste sätt att räkna poäng så är potatis ”gratis” för mig likaså skaldjur. Därför passade det bra att laga till bakad potatis med räkröra i fredags. Det var riktigt, riktigt gott så detta kommer […]
Nu är det nästan en månad sedan det var julafton och idag fick jag julklappen av assistenterna Ninni och Anita. I julklapp gav de mig en middag men inte vilken middag som helst utan en grön sådan, med det så menade de att den skulle vara ViktVäktar-vänlig eftersom jag äter […]
För drygt två veckor sedan fyllde min assistent Anita år och det var ju en vardag så hon ville vänta med att bjuda oss på något till en passande helgdag och idag var det dags! 😀 Anita trollade fram en helt underbar lyxig frukost, 1000-tack för det!!! Jag älskar helgfrukostar […]
Idag fick det bli att sticka ut näsan genom dörren då solen strålade allt den kunde 😀 Det blev en härlig krispig promenad i vårt närområde, det var riktigt skönt och härligt att känna solens varma strålar mot mitt ansikte!
Jag kommer ju från Norrland men har aldrig sett ett norrsken där uppe. Förra året fick jag äntligen se det för första gången, det gröna skenet var dock väldigt svagt här i Tyresö. Sent igår kväll fick jag uppleva det igen 😀 Något liknande har jag aldrig skådat i hela […]
En del av er följare vet redan att jag under ganska så lång tid har köpt blommor till helgen. Det är sedan gammalt men efter att min favoritflorist slutade på den lokala blomsteraffären har det inte alls blivit att jag har köpt blommor till helgen lika ofta men plötsligt händer […]
Årets första onsdagsfilm ägde rum ikväll, det var jag som valde både mat och film denna gång. Jag valde filmen Mestari Cheng som ni kan se i rubriken, filmen handlar om en frånskild kock som erbjuds en bostad på den finska landsbygden i utbyte mot att lära en kaféägare och […]
I lördags var våra vänner Mia och Micke här på middag, denna gång hade vi valt indisk mat som tema och alla vi blev supernöjda 😀 Det blev riktigt gott! Vi började med en kardemummacocktail. Till huvudrätt gjorde vi indisk lammcurry och till det serverade vi pilaffris, chapati-bröd, raita och […]