Blogg och recept
När jag var liten tyckte jag bara om pulvermos och blev både arg och ledsen när mamma lagade hemmagjord potatismos. Idag kan jag inte förstå att jag inte gillade mammas potatismos, det är ju så mycket godare med hemmagjord än med pulvermos.
Denna potatisrätt lärde min vän Mait mig att göra för många herrans år sedan. Den passar jättebra till kallskuret och grillat.
Potatis är en av mina favoritingredienser idag, det går att göra så otroligt mycket med potatis. När jag däremot var barn avskydde jag denna delikatess, konstigt *skakar på huvudet* Det är lätt att jag hamnar i gamla spår och gör samma potatisrätter som t.ex. klyftpotatis. Dessa potatishalvor är otroligt goda […]
Denna är en favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch. Vi hade den på midsommarafton förra året till det grillade köttet, det blev en hit 🙂
En smarrig start blev det med dessa pizzastjärnor dagen till USA´s ära, dessa skulle även fungera som ett bra tilltugg till välkomstdrinken.
Något jag verkligen förknippar med USA är hamburgare så det fick bli en riktigt rökig sådan till huvudrätt på USA´s födelsedag.
De senaste dagarna har vädret inte varit speciellt bra här i den kungliga huvudstaden men på midsommarafton hade vi tack och lov strålande sol och då passade vi på att grilla en massa olika maträtter, bl.a. denna härliga lammrätt.
En krämig och lättgjord potatissallad som passar till allt grillat.
Detta är i särklass det absolut godaste kryddsmör jag någonsin har ätit och inte var det speciellt svårt att göra heller, bara tummarna upp med andra ord 🙂