En mycket passande rätt att bjuda sina gäster på när man arrangerar en kräftskiva, ett plus är att den är snabb och enkel att göra dessutom.
Kräftröra på salladsbädd
0 kommentarer
Etikett: Finkornigt salt
Kräftpaj
En härlig kräftröra med en lätt touche av dill i ett frasigt pajskal. Både fyllning och skal kan förberedas dagen innan men bör inte läggas samman förrän strax före servering.
Dillsmör med vitlök
Ett smaksatt smör till kräftskivan kan aldrig bli fel, speciellt inte om det innehåller dill.
Kräft- och curryskagen på pumpernickel
Ett perfekt tilltugg till välkomstdrinken på kräftskivan!
Västerbottensnittar
Enligt mig så är västerbottensost ett måste på en kräftskiva och osten får gärna ingå i en paj så dessa små snittar serverade vi till välkomstdrinken på kräftskivan som gick av stapeln i helgen.
Smörstekt Seabream med syrlig kokosmjölk- och purjolökssås
Den senaste tiden då jag har varit dålig så har jag tittat på massor av Masterchef-avsnitt och man får en hel del idéer och denna fiskrätt är ett sådant exempel. Jag gillar inte när kockar på tv skryter över sin matlagning stup i kvarten och jag försöker verkligen att inte […]
Lammfärspizza med färska hallon
Det finns ett fantastiskt litet bageri några minuters gångväg från mina svärföräldrar, vilket innebär två mil utanför Åmål som heter Brukets godaste och där brukar de med jämna mellanrum ha pizzakvällar på fredagar. Tyvärr har jag hittills inte lyckats pricka in rätt fredag när vi har varit i krokarna men jag hoppas […]
Kräftformat bröd med dill
Jag älskar att arrangera temafester, men det vt ni väl redan vid det här laget 🙂 Dessa kräftbröd bakade jag i förra veckan till den kommande kräftskiva för nära och kära som äger rum i början av september.
Knäckerutor med fänkål
Knäckebröd hör kräftskivan till tycker jag och förra veckan bakade jag knäckebröd för andra gången i mitt liv och knäckerutorna blev riktigt goda, kanske skulle de ha varit lite tunnare men det får bli nästa gång 🙂