Blogg och recept
Igår var det Mexicos nationaldag, var det någon utav er som firade det? Detta hade jag gärna ätit om jag inte hade varit så förkyld som jag är för tillfället. Jag får helt enkelt göra denna räkcocktail som är både enkel, god och går snabbt att tillaga. Tycker man om […]
Saffran och skaldjur gifter så bra med varandra 🙂 Den här saffranskryddade soppa med skaldjur blev väldigt vacker också med sin starka gula färg, eller vad tycker ni? Soppan gick också väldigt fort att göra, vilket är väldigt bra om man vill lyxa till det lite men inte har orken […]
Grillad paprika i kombination med grädde och parmesanost gifter sig med varandra och bildar en riktig höjdarsås, tillsammans med bandspagettis så blir det en toppen rätt som du kan servera både till vardag och fest.
En härlig och enkel räkrätt med indiska smaker. Har ni varit i Indien någon gång? Det har inte jag men jag skulle väldigt gärna åka dit, jag tror dock att det kan bli en aningen svårt med rullstol. Har jag fel så får ni gärna säga till och tipsa om […]
Med bra råvaror av både fisk och skaldjur går det utmärkt att skapa härliga maträtter att bjuda nära och kära på. Servera dessutom ett glas svalt vitt vin så blir det en fullpoängare. Jag rekommenderar verkligen denna torskrygg med skagentäcke!!! 🙂
I början på året brukar de flesta vara lite less på matlagning då en hel del av oss har lagat massor av mat till både jul och nyår samt till olika julfester. Detta gör att flera av er följare frågar efter lättlagade recept. Här kommer en härlig gryta om man […]
När man tänker på mexikansk mat så tänker vi ofta på tacos, därför vill jag föreslå denna supergoda räkrätt nästa gång ni funderar på att äta något mexikanskt.
Riktigt härligt krämig pasta med räkor som går väldigt fort att tillaga, den passar perfekt att laga när man har lite tid och är trött efter en jobbig arbetsdag eller vecka!
Här går grillen varm vid nästan varje måltid men det hör väl sommaren till! 🙂 Jag kunde inte bestämma mig på vad jag var sugen på förutom grillat så det fick bli jambalayaspett som både har kyckling, räkor och korv samt grönsaker på sig. Ibland är det svårt att ta […]