Det är otroligt roligt att tillaga något när man har råvarorna i sin egen trädgård! 🙂 Päronträdet fick jag av mina svärföräldrar för 6 år sedan och nu har det börjat ge ordentligt med päron, det är så kul!
Päronmarmelad
0 kommentarer
Curd / Dressing / Glaze / Marmelader / Oljor med smaker / Röror / Sylt / Sås
Svart trumpetsvapsås
I min omgivning har jag snälla personer som delar med sig av sitt guld när de har varit i skogen och plockat, nämligen svart trumpetsvamp. Tack vare Ulrika blev det en härlig svart trumpetsvam sås till middagen i fredags, 1000-tack!
Päronchutney med chili
För någon vecka sedan skördade vi våra egna päron och dagen efter gjorde jag en chutney på dem. Chutney blev en hit när jag bjöd på den igår till grillat kött, jag kommer absolut göra den igen och jag tror den även skulle passa ljummen till vaniljglass.
Jack Daniel´s Glaze
På restaurang FRIDAY´S så har de en otroligt god Jack Daniel´s Glaze som jag i bland kan få ett habegär efter 🙂 Receptet nedan på glazen är lika god som originalet så nu kan jag äta den varje dag om jag skulle vilja! 🙂 Jag är otroligt glad över att jag hittade […]
Hallonglaze
Det här är en gudomlig glaze/sås som passar bra till vaniljglass eller olika chokladefterrätter!