För en tid sedan fick ni några recept på karibiska saker, bl.a. en Jamaicansk rombål och en kanallgrön karibisk sås/röra 🙂 Någon karibisk värme var det inte då men nu idag kom den äntligen! 😀 Idag har vi 29 grader i skuggan på vår baksida och i solen på framsidan […]
Karibiens samtliga recept
Karibisk grön sås/röra
En riktigt härlig knallgrön sås/röra med maffiga karibiska smaker! 😀 Såsen/röran används ofta som en smaksättning i olika maträtter som t.ex. grytor. Det går självklart även bra att använda den som ett tillbehör till olika grillade rätter.
Jamaicansk rombål
Det är sommar och sol men någon tropisk värme är det inte för närvarande men man kan ju försöka få lite tropisk värme med hjälp av en jamaicansk rombål 😀 Ha en fortsatt trevlig helg!
Piña Colada
En Piña Colada är väldigt enkel att göra och utsökt en varm sommardag 🙂 För att få den extra god så bör man använda ingrediensen Coco Lopez Cream of Coconut istället för ren kokosmjölk, detta enligt cybervärlden om man som jag har läst och letat på nätet om hur man […]
Karibisk rom- och chokladkaka
För exat en vecka sedan var Veronica som har bloggen Moma´s Kitchen här och bjöd mig och Martin på en helt magisk Karibisk afton. HÄR kan du läsa om vad hon skrev om kvällen. Middagen avslutades med en helt magisk chokladdessert som var dränkt i mörk rom 😀 Vilken kväll […]
Fluffigt grönsaksris
När jag var liten så tyckte jag om ris och åt det varje vecka men med åren så gillar jag det mindre och mindre, nu äter vi kanske ris 1-2 gånger i månaden. Nu har Veronica från Moma´s Kitchen fått mig att fullkomligt ÄLSKA ris igen men det måste vara […]
Grillad jamaicansk jerk-kyckling
Vid det är laget har nog alla som följer min blogg uppfattat att jag och min man blev bjuden på karibisk mat förra helgen som Veronica på Moma´s Kitchen lagade och att recepten ha gott i samma tema denna vecka här på bloggen 🙂 Här kommer ytterligare ett recept på det karibiska temat.
Dubbelfriterade matbananschips med karibisk dipsås
I helgen var vår vän Veronica från Moma´s Kitchen och hälsade på oss, hon lagade mat och bjöd oss på 🙂 Självklart blev det karibiskt tema på hela måltiden 😀 Denna rätt heter egentligen Stamp and Go och den är perfekt att servera som ett tilltugg till välkomstdrinken eller som […]
Karibisk räk- och mangodip
Denna dip är nog den godaste dip jag har ätit på mycket, mycket länge, jag tror jag åkte till himlen ett kort tag 🙂 Med andra ord så tror jag ni har förstått att jag tycker ni skall prova den bums!!! 😀