Det här är en perfekt söndagsmiddag, den är god, den doftar gudomligt och det går snabbt att laga till så att man får mtcket tid över att umgås med nära och kära. Precis som en söndag skall vara om ni frågar mig!!! 😀
Japansk wok med biff, purjolök och paprika
Portioner
4
portionerÄter du enligt ViktVäktarna så innehåller denna rätt 11 points / port.
Ingredienser
500 g lövbiff
0,5 msk neutral olja
1 purjolök
1 paprika (jag tog orange)
2 msk sesamfrön
0.5 tsk finkornigt salt
1 tsk pepparmix
1 tsk grillkrydda
1 dl teriyaki sauce
1 dl vatten
2 dl okokt ris
Instruktioner
- Koka riset enligt förpackningens anvisningar.
- Strimla biff, purjolök och paprika.
- Stek köttet i oljan i en het stekpanna under 5-10 minuter, krydda med salt, pepparmix och grillkrydda.
- Tillsätt därefter purjolök, paprika och sesamfrön. Låt steka ytterligare 5-10 minuter.
- Häll på teriyakisås och vatten, låt koka ihop några minuter.
- Servera tillsammans med riset.
