Då är det åter kladdkakans dag igen, jag förslår kladdkakemuffins istället för en “vanlig” kladdkaka denna gång, helt enkelt bara för att variera mig lite! 🙂
Kladdkakemuffins
Portioner
12 st /
portionerIngredienser
100 g smör
2 ägg
2,5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk finkornigt salt
4 msk kakao
0,5 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
Instruktioner
- Värm ugnen till 200 grader.
- Smält smöret och låt det svalna.
- Vispa socker och ägg pösigt, vispa sedan ned vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver. Till sist vispar du ned vetemjölet och det smälta smöret, se till att det blir en jämn smet.
- Klicka ut smeten i muffinsformarna och grädda dem mitt i ugnen i ca 10 minuter.
