Då är månaden här! 🙂 om 24 dagar är det julafton! JIPPI 😀
Månadens första recept är en härligt seg kola som för en tillbaka till barndomen då kolorna smakade riktigt gräddkaramell 😀
Kola Karamell
Kategorier: Godis, Högtidernas samtliga recept, Julens samtliga recept, Julgodis, ReceptPortioner
ca 60 st /
portionerIngredienser
3 dl vispgrädde 36-40%
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 msk kakao
1 påse Werther´s Orginal, à 135 g (hårda karameller)
2 tsk smör
Instruktioner
- Blanda grädde, socker, sirap, kakao och Werther´s i en gryta. Låt det koka upp under omrörning. Låt sedan koka tills smeten klarar “kulprovet”. Rör om då och då.
- Rör ner smöret och häll smeten i en bakpappersklädd form, ca 20 x 20 cm. Ställ kolan kallt att stelna.
- Skär eller klipp kolan i bitar.
- Slå in varje kola i papper.
