Mint julep

Denna drink är en drink som består av whiskey, sockerlag, myntablad och krossad is. Den förknippas med de amerikanska sydstaterna och då framförallt galopptävlingen Kentucky Derby som lanserat den sedan 1938 som sin egen, under tävlingsdagarna serveras omkring 120.000 drinkar i speciella souvenirglas.

I just denna variant har jag smaksatt sockerlagen med mynta.

Mint julep

Recept skapat av Tina GustafssonKategorier: Drinkar / Cocktails, Dryck, Fars dags drinkar / cocktails, Fars dags samtliga recept, Recept, Temadagars samtliga recept

Servings

1

servings

Ingredienser

• 6 cl whiskey

• 2 cl mynta-sockerlag

• krossade istärningar

• färsk mynta
  
  INGREDIENSER MYNTA-SOCKERLAG

• 1,5 dl strösocker

• 1,5 vatten

• 1 kruka färsk mynta

Instruktioner

• Fyll valfritt glas med krossad is.
• Häll på whiskey och sockerlag, rör om väl.
• Garnera med färsk mynta.
  
  INSTRUKTIONER MYNTA-SOCKERLAG
• Koka upp socker och vatten.
• Plocka av myntabladen och lägg ner dem i kastrullen.
• Låt stå i minst åtta timmar eller gärna över natten.
• Sila upp i tätslutande flaska och förvara i kylen.