Vad passar inte bättre en dessa rostade blågula potatisar att servera på lördag till grillat kött eller grillad fisk 🙂
Rostad Sverigepotatis
Portioner
12
portionerIngredienser
1,2 kg små färskpotatisar
1,2 kg blå kongo
1-2 dl neutral olja
2 msk flingsalt
Instruktioner
- Värm ugnen till 225 grader.
- Skölj potatisen och dela dem i lagom stora bitar.
- Lägg potatisen på en plåt och ringla över olja, rör om så all potatis får olja på sig.
- Rosta mitt i ugnen 20-30 minuter.
- Ta ut potatisen och strö över smulad flingsalt.
- Servera genast.
