Jag har under några år tänkt göra detta julgodis men det har aldrig blivit av men plötsligt händer det!!! 😀
Tycker du om väldigt sött godis + skumtomtar då är detta något för dig! Själv föll det inte riktigt mig i smaken p.g.a. att det var alldeles för sött men min svåger tyckte det var riktigt gott 🙂
Skumtomtefudge
Portioner
40 st /
portionerÄter du enligt ViktVäktarna så innehåller detta godis 4 points / bit.
Ingredienser
1 påse skumtomtar, ca 14 st
2 dl strösocker
50 smör
1 dl vispgrädde 36-40%
150 g vit choklad
Instruktioner
- Klipp/skär skumtomtarna i mindre bitar och lägg dem i en kastrull.
- Tillsätt även socker, smör och grädde. Låt allt småkoka några minuter.
- Hacka chokladen och lägg ner i kastrullen, ta bort kastrullen från plattan och rör tills chokladen har löst sig.
- Häll upp smeten i en form (ca 20 x 20 cm) med bakplåtspapper och låt svalna i kylskåpet.
- Skär upp bitar i valfri storlek.
OBS! Förvara fudgen i kylen, den är godas att äta sval (enligt mig 🙂 )
