Vi startade vår Halv 8 hos mig-middag med lite bubbel och detta tilltugg, stängerna är salta och goda och passar utmärkt till skumpa.
Västerbottengratinerade tunnbrödsstänger
Kategorier: Blogg, Fester / Middagar, Halv 8 hos mig, Högtidernas samtliga recept, Nyårets samtliga recept, Nyårets tilltugg, Recept, Tilltugg med ost, Tilltuggens samtliga receptPortioner
4-6
portionerIngredienser
2 mjuka tunnbröd
3 dl finriven Västerbottensost
1 tsk flingsalt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Dela varje tunnbröd i ca 8 långa remsor.
- Fördela osten på alla remsor och lägg dem lite glest på en plåt med bakplåtspapper, smula över flingsalt.
- Grädda bröden tills osten smält.
- Ta ut bröden och låt svalna en aning.
- Låt temperaturen i ugnen stiga till 250 grader och sätt på ”grill”-funktionen. Grilla bröden krispiga i några minuter, tills kanterna på tunnbröden blir lite gyllenbruna.
- Låt svalna.
