Välj kategori
Alla hjärtans dag – Baka
Alla hjärtans dag – Desserter
Alla hjärtans Dag – Drinkar
Alla hjärtans dag – Förrätter
Alla hjärtans dag – Frukost
Alla hjärtans dag – Huvudrätter
Alla hjärtans dag – Lunch
Alla hjärtans dag – Tilltugg
Alla hjärtans dag – Varmrätter
Amerikanskt
Amerikanskt – 4th of July
Asiatiskt
Bakverk
Bakverk – Cheesecake
Bakverk – Kakor
Bakverk – Kladdkakor
Bär / Frukt
Bröd
Bröd – Hårt
Bröd – Kakor
Bröd – Kex
Bröd – Matbröd
Bröd – Skorpor
Brunch
Buffé
Bullar
Champagne
Choklad
Crock-Pot
Curd
Degar
Desserter
Dryck & Drinkar
Dryck – Bål
Dryck – Champagne
Dryck – Drinkar
Dryck – Drinktillbehör
Dryck – Färdiga
Dryck – Glögg
Dryck – Kaffedrinkar
Dryck – Kalla
Dryck – Likörer
Dryck – Milkshake
Dryck – Saft
Dryck – Sangria
Dryck – Snaps
Dryck – Varma
Dryckesrecensioner
Fågel
Färs
Fars dag
Fars dag – Desserter
Fars dag – Drinkar
Fars dag – Förrätter
Fars dag – Huvudrätter
Fars dag – Tilltugg
Finger food
Fisk
Fläskkött
Förrätter
Förrätter
Franskt
Frukost
Glass
Glass – Isglass
Glass / Parfait
Glutenfritt
Godis
Gratänger
Grekiskt
Grillat
Grillat – Tillbehör
Grönsaker
Grytor
Halloween – Drinkar
Halloween – Huvudrätter
Halloween – Tilltugg
Halv åtta hos mig
Hamburgare
Höst – Drinkar
Höst – Förrätter
Höst – Tilltugg
Indiskt
Italienskt
Italienskt – Desserter
Italienskt – Drinkar
Italienskt – Förrätter
Italienskt – Huvudrätter
Italienskt – Tilltugg
Japanskt
Jul – Advent
Jul – Baka
Jul – Desserter
Jul – Drinkar
Jul – Förrätter
Jul – Frukost
Jul – Glögg
Jul – Godis
Jul – Julbord
Jul – Lucia
Jul – Receptluckor
Jul – Snaps
Jul – Vardagsmat
Jul – Varmrätter
Käftskiva – Snaps
Karibiskt – Drinkar
Karibiskt – Övrigt
Karibiskt – Tilltugg
Karibiskt – Varmrätter
Korv
Kräftskiva – Bröd
Kräftskiva – Buffé
Kräftskiva – Desserter
Kräftskiva – Drinkar
Kräftskiva – Förrätter
Kräftskiva – Tilltugg
Kräftskiva – Varmrätter
Kryddor
Kryddsmör
Lamm
LCHF
Lergryta
Mackor
Mässan – Mitt Kök
Mässan – Taste of Stockholm
Mat
Mellanöstern
Mexikanskt
Midsommar – Bål / Drinkar
Midsommar – Fika
Midsommar – Förrätter
Midsommar – Grillat
Midsommar – Midsommarbuffé
Midsommar – Snaps
Midsommar – Tilltugg
Mina recept
Mors dag – Desserter
Mors dag – Drinkar
Mors dag – Förrätter
Mors dag – Frukost
Mors dag – Huvudrätter
Mors dag – Tilltugg
Muurikka
Muurikka rök
Nötkött
Nyår – Desserter
Nyår – Drinkar
Nyår – Förrätter
Nyår – Frukost / Brunch
Nyår – Tilltugg
Nyår – Varmrätter
Nytt i köket
Ost
Pajer – Dessertpajer
Pajer – Matpajer
Pannkakor
Päron
Påsk – Baka
Påsk – Desserter
Påsk – Drinkar
Påsk – Förrätter
Påsk – Frukost
Påsk – Gå bort present
Påsk – Godis
Påsk – Påskbuffé
Påsk – Snaps
Påsk – Tilltugg
Påsk – Varmrätter
Pasta
Picknick
Pinchos
Pizza
Portugisiskt – Desserter
Portugisiskt – Drinkar
Portugisiskt – Förrätter
Portugisiskt – Huvudrätter
Portugisiskt – Tilltugg
Potatis
Potatis – Bakad
Rabarber
Raw food
Ris / Gryn
Roligt vetande om mat
Röror & Såser
Rosa Bandet – Desserter
Rosa Bandet – Drinkar
Rosa Bandet – Förrätter
Rosa Bandet – Huvudrätter
Rosa Bandet – Tilltugg
Rött vin
Saffran
Sallader
Sangria
Såser / Dressingar / Glaze / Röror
Såser / Dressingar / Glaze / Röror – Desserter
Semlor
Sill
Skaldjur
Smoothie
Smörgåstårtor
Sommar – Desserter
Sommar – Drinkar
Sommar – Förrätter
Sommar – Grillat & Tillbehör
Sommar – Huvudrätter
Soppor
Sous Vide
Spanskt
Student – Drinkar
Student – Studentmottagning
Svamp
Sveriges nationaldag – Desserter
Sveriges nationaldag – Drinkar
Sveriges nationaldag – Frukost / Brunch
Sveriges nationaldag – Grillat
Sveriges nationaldag – Lunch
Sveriges nationaldag – Middag
Sveriges nationaldag – Tilltugg
Sylt / Marmelad
T-Time
Tårtor
Tilltugg
Tina testar
Våfflor
Valborg – Desserter
Valborg – Drinkar
Valborg – Förrätter
Vår – Desserter
Vår – Drinkar
Vår – Huvudrätter
Vår – Tilltugg
Vegetariskt
ViktVäktarna – Baka
ViktVäktarna – Desserter
ViktVäktarna – Fågel
ViktVäktarna – Fisk & Skaldjur
ViktVäktarna – Förrätter
ViktVäktarna – Frukost
ViktVäktarna – Grönsaker
ViktVäktarna – Kött
ViktVäktarna – Lamm
ViktVäktarna – Pasta
ViktVäktarna – Sallader
ViktVäktarna – Soppor
ViktVäktarna – Tillbehör
ViktVäktarna – Tilltugg
ViktVäktarna – Vegetariskt
Vilt
Wok
Skriv ut
Smördegshjärtan med karamelliserade jordgubbar
Postad: 11 februari, 2016
Skriv ut recept
Ett passande tilltugg till drinken Chocolate Martini och ett väldigt romantiskt sådant är dessa smördegshjärtan, bjud någon du tycker väldigt mycket om på dem nu på söndag då det är alla hjärtans dag! 🙂
15-20 st
1 rulle smördeg
1 ägg
250 g jordgubbar
1,5 dl strösocker
svartpeppar
Gör så här
1 Värm ugnen till 200 grader.
2 Rulla ut smördegsrullen och tryck ut hjärtan med hjälp av en pepparkaksform, lägg hjärtana på en plåt med bagplåtspapper.
3 Rensa jordgubbarna och dela varje i fyra delar.
4 Häll sockret i en stekpanna och låt det smälta på medelhög värme, rör om då och då.
5 Tillsätt de skurna jordgubbarna, låt steka tills jordgubbarna är mjuka.
6 Vispa upp ägget och pensla smördegshjärtana.
7 Lägg drygt en tesked karamelliserade jordgubbar på varje hjärta och dra ett drag med svartpepparkvarnen.
8 Ställ in mitt i ugnen i ca 10-15 minuter heller tills smördegen är gyllenbrun.
9 Det går att servera dem både varma och kalla.
Hej, tror du dessa går att frysa? Tänkte de skulle vara perfekt tilltugg till mitt bröllop men vill kunna förbereda så mycket som möjligt i förväg 🙂
Hej Elin!
Jag vet tyvärr inte. Vore jag du så skulle jag prova redan nu men jag vet att de går att göra dem upp till minst två dagar innan du skall ha dem 🙂