På vardagarna är det fullt upp får de flesta och då vill man att middagen skall gå snabbt att laga, här här en maträtt som verkligen går fort och den är god samt inte speciellt “dyr” för oss ViktVäktare. 🙂
Spagetti och kasslersås
Kategorier: Amerikanskt, Fläskkött, Kött, Kött pasta, Pasta, ViktVäktarnas samtliga recept, VV pastaPortioner
6
portionerÄter du enligt ViktVäktarna så innehåller denna rätt 7 points / port.
För er som inte vill ha fettsnåla ingredienser går det självklart bra att ta fullt fetthaltiga sådana.
Ingredienser
210 g okokt spagetti
700 g kassler
1 gul lök
200 g cocktailtomater
1,5 msk oregano
1 tsk grovmalen svartpeppar
2 msk tomatpuré
1 tsk neutral olja
2 dl mini fraiche 5%
Instruktioner
- Koka spagettin enligt förpackningens anvisningar.
- Skala och hacka löken, dela tomaterna på fyra och skär bort eventuell fett på kasslern och strimla den.
- Fräs lök och tomater i oljan tillsammans med kryddorna i några minuter.
- Tillsätt kasslern och fräs ytterligare någon minut.
- Tillsätt mini fraiche och eventuellt lite av pastavattnet, låt småputtra någon minut.
- Tillsätt den kokta spagettin och blanda väl.
