Vi passar på att grilla så mycket vi kan nu när vädret tillåter och vi har ju fortfarande semester 🙂 Ibland behöver det inte vara så avancerat det man slänger på grillen, helt vanliga grillspett är fantastiskt gott!
Helt vanliga grillspett med fläskkarré
Portioner
4
portionerIngredienser
4 skivor benfri fläskkarré
1 dl Caj P. BBQ Oil Original
1 gul paprika
8-12 romantica tomater
1 stor gul lök
8-12 färska champinjoner
Instruktioner
- Förbered grillen för direkt grillning.
- Skär köttet i munstora bitar och lägg köttbitarna tillsammans med grilloljan i en plastpåse eller bunke. Låt marinera så länge som möjligt och gärna över natten.
- Skär paprikan i mindre bitar, skala och skär löken i smala klyftor.
- Trä upp kött, paprika, champinjoner och tomater på grillspett.
- Grilla spetten i ca 15 minuter och vänd med jämna mellanrum så att de blir grillade runt om.
