Om några dagar firas alla pappor och många lagar en riktigt god 3-rätters middag då 🙂 Här kommer ett förslag på en riktigt, riktigt god förrätt eller varför inte äta den till huvudrätt.
Varm höstsallad med fikon och persikor
0 kommentarer
Etikett: Höstens samtliga recept
Renskavsgryta med trattkantareller
Hösten börjar göra sig påmind och då passar det väldigt bra att äta härliga grytor som t.ex. denna med renkött, kantareller och en skvätt cognac.
Frozen Applepie Martini
Äppelpaj i flytande form, hur gott låter inte det? 🙂 Den här drinken var väldigt, väldigt god, nästan lite farligt god eftersom man inte känner alkoholsmaken. Om några dagar är det Valborg så mitt förslag är att ni bjuder era gäster på denna som välkomstdrink.
Biff Rydberg på älgfilé med enbär- och senapscrème
En riktig klassiker är Biff Rydberg och det är fantastiskt gott och dessutom är det lätt att tillaga bättre en så kan det inte bli på en Nyårsafton! 🙂 Denna variant har jag tagit älgfilé istället för oxfilé och i senapssåsen har jag lagt till enbär eftersom viltkött och enbär […]
Skogscarbonara
När hemlängtan till norrland blir för stor brukar jag tillaga något norrländskt, igår kväll fick det bli denna skogscarbonara. 😀
Receptlucka nr 16 – Granatäpplemimosa
Förra helgen var det julfest för mina fantastiska assistenter med respektive, jag började med att bjuda på denna julröda bubblande drink när de kom 🙂
Krämiga kantarellsnittar
Trotts att sommaren är min favoritårstid så måste jag medge att hösten är riktigt trevlig då man börjar tända massor av stearinljus och börjar laga massor av härliga lite rustikare maträtter. Detta till tugga med härliga kantareller passar utmärkt på ett höstmingelparty!
Orient Blåbär
En härlig drink med blåbär som passar alldeles ypperligt nu när det är höst eller varför inte servera den på Sveriges nationaldag?
Grillade viltburgare med västerbottendressing
När värmen kommer smygandes börjar Sveriges befolkning grilla som bara den, jag och min man tillhör de som grillar året om men självklart mest under våren, sommaren och hösten. Något vi tycker om att grilla är hamburgare och utmaningen ligger i att göra olika varianter av burgare, i fredags blev […]