Lyxigare och festligare mat får man nog leta efter 😀 Enligt mig är hummer otroligt lyxigt och det tycker jag passar när det vankas final i mello! 😀 Det är också väldigt romantiskt så en romantisk middag för två när det vankas ala hjärtans dag är också ett väldigt bra […]
Etikett: Konc. fiskfond
Asiatisk laxgryta och ris
En härlig laxgryta med fantastiska smaker från det asiatiska köket som passar både till vardag och fest, dessutom är den lätta att laga och det tar inte speciellt lång tid.
Laxkuber i kokosmjölk med babyspenat och lime
Tänk vad smaklökarna ändrar sig från det man är barn tills det man är vuxen 😀 Jag tyckte verkligen inte om fisk när jag var barn och den dag jag flyttade hemifrån lagade jag aldrig fisk förutom färdiga fiskpinnar om man nu kan kalla det fisk. Nu när jag är […]
Laxgratäng med Västerbottensost
När doften av Västerbottensost sprider sig från ugnen då känns det nästan som om att komma till himlen 😀 Jag älskar verkligen ost på olika gratänger! Gör ni det?
Torskrygg med skagentäcke
Med bra råvaror av både fisk och skaldjur går det utmärkt att skapa härliga maträtter att bjuda nära och kära på. Servera dessutom ett glas svalt vitt vin så blir det en fullpoängare. Jag rekommenderar verkligen denna torskrygg med skagentäcke!!! 🙂
Hälleflundra med blomkål- och potatispuré samt vitvinssås
Detta blir mitt tips på vad ni kan äta till huvudrätt på nyårsafton, en helt gudomligt god fiskrätt som trotts sin långa ingredienslista är väldigt lätt att tillaga och det är ju ett plus när man har gäster eller vad säger ni? 🙂
Pasta frutti di mare
En härlig pasta att äta med sin käresta nu på tisdag då det är Alla hjärtans dag 🙂
Torskgratäng med citron och dill samt pressad potatis
Jag älskar när det är enkelt och går snabbt att laga vardagsmat och att det dessutom är gott är som grädde på moset 🙂 Torsk har ett 0 PP-värde och det gillar ju jag eftersom jag äter enligt ViktVäktarna sedan en tid tillbaka och med deras metod gäller det att […]
Fylld ugnsstekt fisk
Denna fiskrätt hittade jag i kokboken ”Stora kokboken – Hushållets uppslagsbok i alla matfrågor” Det var supergott men det var lite omständigt att laga, jag har därför skrivit om receptet något och hoppas att det blir lättare för er som vågar er på att laga denna fiskrätt.