En enkel och väldigt krämig lasagne med kycklingfärs som bas och härlig mozzarellaost. Enkelt och otroligt gott, prova så får ni se att jag inte har fel. Vi åt semitorkade cocktailtomater till men det går precis lika bra med en sallad!
Färs
Krämig köttfärspaj med bacon och västerbottensost
Något vi inte äter speciellt ofta är paj, varför vet jag faktiskt inte eftersom både jag och min man gillar det väldigt mycket. Lätt att tillaga är det också. Plötsligt händer det dock 😀 Härom dagen gjorde jag en krämig köttfärspaj med både bacon och en av de bästa ostar jag vet, […]
Sloppy Joe med cheddarost
Sloppy Joe har jag tänkt laga många gånger men det har aldrig blivit av, varför vet jag inte men plötsligt händer det 😀 Igår var det dags det och det var väldigt enkelt att laga till, en fördel när det är vardag tycker jag.
Renfärsbiffar med mandelpotatispuré, kantarellsås och rårörda lingon
Jag älskar husmanskost och jag älskar även viltsmak! 🙂 Mamma är uppvuxen strax utanför Kiruna så jag är uppvuxen med att äta en hel del viltkött på olika sätt och eftersom hösten fortfarande stannar kvar, i alla fall i Stockholm så vill jag tipsa om denna maträtt. Härliga renfärsbiffar med mandelpotatis, […]
Klassisk grekisk moussaka
Moussaka är en grekisk rätt och kan uppfattas som lite bökig att laga till. Det är dock så värt det 🙂 Det är nog en av mina absolut favoriträtter, den har så otroligt mycket smak och är en perfekt bjudrätt som går att förbereda en bra stund innan den skall […]
Kyckling- och jordnötsnudlar
Dessa nudlar kommer bli en favorit här hemma! 🙂 Nudlarna har massor av smak och det går på ett kick att laga till dem, hur bra är inte det!? 🙂
Thailändsk fläskfärs med basilika
Jörgen i en utav de matgrupper jag är med i på facebook tipsade om denna rätt, då han bor i Thailand och inte jag så fick jag anpassa ingredienserna något från hans recept eftersom de inte fanns i den lokala livsmedelsbutiken. Trotts detta så blev det riktigt gott! 🙂 Gillar […]
Pizzagratäng med pasta
En härlig italiensk-inspirerad pastarätt som passar på en fredagskväll eller “lill-lördag” som idag då den både är god och lättlagad, dessutom passar det extremt bra med ett glas rött vin till eller varför inte två glas 🙂
Svenska köttbullar med gräddsås på amerikanskt vis
En inspirationssajt som jag ofta besöker är Pinterest och där kan man hitta allt mellan himmel och jord 🙂 Jag tittar nästan bara på mat i olika former men det var väl inte så svårt att gissa?! 😀 Ett recept som jag har sett 100-tals gånger är detta, det har […]