Denna gryta är en något förenklad version av Julia Childs berömda Boeuf Bourguignon och den är fantastisk god 🙂
Boeuf Bourguignon
0 kommentarer
Grytor
Hälleflundra i pappersknyten med chèvreskum
En mycket god fiskrätt som både kan serveras till fest som till vardags.
Kyckling- och gnocchigryta
Jag uppskattar verkligen maträtter som går fort att laga på vardagarna utan att det är snabbmat och denna kycklinggryta gick verkligen fort att tillaga och som grädde på moset var den väldans god.
Älggryta med rotsaker
Då det blev vinter igen tyckte vi det passade utmärkt med att laga en mustig älggryta till middag, att låta en gryta koka riktigt länge blir så otroligt gott och alla smaker kommer verkligen till sin rätt.
Fisk- och skaldjursgryta
Det är inte så vanligt att man som barn tycker om fisk och skaldjur, i alla fall inte när jag var barn och jag var en utav de ungar som avskydde fisk. Det ändrade sig tack och lov när jag blev äldre och idag älskar jag nästan allt med fisk […]
Älggryta med doft och smak av svarta vinbär
Jag är en tjej som älskar sommaren, att sitta på altanen i solen och sippa på en drink och äta grillad mat ät livet! 🙂 Hösten har dock sin charm med, att dra på sig tjockare tröjor, tända ljus, alla vackra höstfärger och börja laga olika grytor är också livet! […]
Hjortskavsgryta med smörstekta kantareller
Vilt kött har jag ätit sedan barnsben och jag gillar verkligen den lite annorlunda smaken. Nästan alltid när jag tillagar vilt är kryddan enbär ett måste, går det att även tillsätta svartvinbärssaft och eller svartvinbärsgelé gör jag gärna det. Den här gryta är en av mina favoriträtter när det gäller […]
Pastagryta med blåmusslor, räkor & pilgrimsmusslor
När jag var liten gillade jag verkligen inte fisk och skaldjur men så var/är det väl med många barn. Idag är det tvärtom jag älskar verkligen både fisk och skaldjur. Denna pastarätt hittade jag ute i cybervärlden någonstans och godare skaldjurspasta har jag nog inte ätit tidigare!
Chilistark biffgryta med choklad
En härlig gryta blev mitt val på huvudrätt till Kalasgott´s matutmaning med temat choklad. Grytor av alla de slag passar utmärkt nu när hösten är på ingång!