Hallå 4:e advent, Sundsvall och Sverige!! Då har vi kommit fram till dan före dopparedagen och nu går julförberedelserna på högvarv runt om i stugorna. Lova att inte bara stressa idag utan ta en välbehövlig paus och njut av Smörstekt saffransbröd med ostkräm och kallrökt lax och får ni gäster […]
Julens glöggmingel / advent
Receptlucka nr 22 – Fruktsallad med kanelkrutonger
Hej Sundsvall och Sverige! Bland all julmat, julgodis och julmust har vi alltid haft en stor skål med massor av frukt stående på vardagsrumsbordet och det har varit både gott och fräscht så har ni mycket frukt som ligger gör en Fruktsallad och servera kanelkrutonger till.
Receptlucka nr 20 – Mjuk pepparkaka med amarettokräm
Sundsvall och Sverige, nu är det inte många dagar kvar till dopparedagen! Kan man få för mycket pepparkakor under december? Nä, jag tror inte det så här kommer receptet på Mjuk pepparkaka med amarettokräm.
Receptlucka nr 19 – Basilika- och tomatspiraler
Då var det dags Sundsvall och Sverige för ett nytt recept! Samtidigt som jag gillar att stå i köket i flera timmar och förbereda mat eller tilltugg till en tillställning så fullkomligt älskar jag när ett recept är enkelt och det går fort att göra och pricken över i:et är […]
Receptlucka nr 17 – Jordgubbstomtar
Ho, ho, ho Sundsvall och Sverige! På julafton går framförallt barnen och väntar på tomten, även vuxna för den delen. När jag var liten var jag jätte, jätterädd för tomten. Jag var så rädd för honom att jag skrek som en stucken gris när han kom in och ville dela […]
Receptlucka nr 15 – Spenatsallad med ingefära- och limedressing
Hallå Sundsvall! Det är lätt att glömma att servera vegetariska rätter på advetsminglet eller julbordet för den delen., trotts att det är väldigt vanligt idag att personer har uteslutit all form av t.ex. kött. Därför tänkte jag föreslå inför morgondagens adventsfirande en fräsch och härlig sallad som har julens röda, […]
Receptlucka nr 14 – Saint Agurcheesecake
Då Sundsvall och Sverige är det dags för dagens receptlucka! Alla känner väl till Annas pepparkakor? Deras fabrik ligger i Tyresö och själv bor jag i Tyresö, under vinterhalvåret och speciellt under november och december är det extra förmånligt att bo här för då doftar det ofta pepparkaka och det […]
Receptlucka nr 12 – Whiskeykola med havssalt
Hallå Sundsvallsbor och alla andra! Jag personligen brukar hålla ganska hårt på traditionerna när det gäller julen och speciellt när det gäller julgodiset. Det måste bara finnas traditionell knäck och ischoklad men sedan brukar jag alltid prova ett nytt godis och är det tillräckligt bra så brukar jag låta det få […]
Receptlucka nr 11 – Skink-och cheddarkrans
Hej igen Sundsvall och Sverige! En del grilljerar sin första julskinka redan till den första advent och då passar dagens val av recept utmärkt men självklart fungerar det även med t.ex. rökt skinka. Receptet har jag döpt till Skink-och cheddarkrans.