Nu är det inte många veckor kvar till midsommar det innebär att det är hög tid att sätta midsommarsnapsen. Jag satte min igår och årets smak blev rabarber och vanilj.
Midsommarens samtliga recept
Min favoritfödelsedagstårta
Jordgubbar är min absoluta favorit frukt (visste inte att det var en frukt förrän nu) och har varit det enda sedan jag var lill liten och på alla mina födelsedagar har jag fått jordgubbstårta. Första gången mina svärföräldrar skulle fira min födelsedag, jag tror det var 1999 ville min svärmor göra en […]
Mandelpotatisstubbar med löjrom
En god, enkel och lite lyxig förrätt som vi åt på påskdagen förra året men den passar lika bra på midsommarafton som på nyårsafton, jag kommer absolut göra den för den var supergod.
Janssons frestelse
Janssons är en av mina favoriträtter på julbordet och det är bara vid jul som jag äter denna rätt så den är viktig för mig, i år fick min kära svärmor göra den och som alltid när hon lagar den blir den supergod! 🙂
Svanbergasill
En del personer tycker dessa ingredienser är en konstig kombination men jag lovar denna sill är supergod! 🙂
Västerbottensill
Förr om åren har jag aldrig varit någon fantast av ost, det har bara varit hushållsost som har tilltalat mina smaklakar men sedan påsken 2010 har jag helt ändrat åsikt och numera älskar jag ost 🙂 Därför gjorde jag denna sill förra året 🙂
Ansjovispaj
Det brukar vara så att antingen gillar man ansjovis eller så gör man det inte. Själv älskar jag det och denna paj är fantastisk god. Den passar både till jul, påsk och midsommar! 😀
Ansjoviskringlor
På senare år har jag börjat servera något tilltugg till välkomstdrinken när vi har bjudningar och i slutet på oktober bjöd vi över lite vänner på tilltugg och drinkar. Dessa ansjoviskringlor gick hem hos min kärmor 😀 och hos övriga gäster också. De passar alldeles utmärkt till våra högtider som […]
Rabarber- och ingefärsdrink
Mycket god och läskande sommardrink!