När jag var på min mans chefs 40-års fest för en tid sedan så bjöd han på en helt fantastisk chiligryta som jag tiggde receptet på 😀 Chiligrytan gjorde jag nu när jag fyllde år och gästerna åt med got aptit 🙂 Jag kan med handen på hjärtat säga att […]
Nötkött
Grillad t-benstek med bakpotatis, grillade cocktail tomater och svartpepparsmör med steak sauce
Grillen går varm här hemma hos oss, precis som det skall vara 🙂 Denna måltid var nog bland det godaste jag har ätit på mycket länge när det gäller grillad mat, jag önskar jag kunde äta detta i princip varje dag men det går ju inte för då skulle det […]
Libanesiska järpar med ugnsrostad paprika
Många gånger är det skönt att utesluta potatis, pasta och ris ur lunchen eller middagen. Här är det ugnsrostad paprika som blir stjärnan i rätten förutom de goda järparna.
Ljummen oxfilésallad
Oxfilé och sallad, en bra kombo om man vill lyxa till det lite men samtidigt försöka vara något nyttigare! Jag gillar sallader väldigt mycket men som jag har sagt/skrivit tidigare så blir det för min del ganska lätt att jag bara äter gurka, tomat och sallad då jag skall äta […]
Chili con carne
Det finns många varianter på chili con carne och jag har nog aldrig vad jag kan minnas smakat på en dålig variant, det kanske beror på att jag alltid har gillat denna rätt 🙂 Hur som helst, detta är min variant!
Glöggryta
Nu när kylan har kommit har jag fryst en hel del, därför fick det bli en värmande gryta idag med juliga smaker förstås då vi måste fira att om exakt en månad idag så är det fullt julfirande runt om i vårt avlånga land 🙂
Klassisk plankstek med egen bearnaisesås
På söndag är det många som firar sina pappor, dock inte jag eftersom min pappa gick bort i april 2014 men jag skall tända ett ljus för honom! 🙂 Här kommer ett recept på klassisk plankstek som brukar var mycket populärt hos pappor men även hos mammor och barn, med […]
Sjömansbiff i lergryta
En härlig gryta av biff, potatis, lök och en god mörk öl kan aldrig bli fel när hösten är på antagande eller vad säger ni?
Asiatisk biffgryta med äggnudlar
I år har jag bestämt att jag skall försöka laga lite mera asiatisk mat eftersom jag tycker det är riktigt gott, vi börjar med en enkel biffgryta 🙂