Mexikansk mat är något som ligger mig varmt om hjärtat och ännu mer sedan jag semestrade där för ett x-antal år sedan. 😀 På torsdag firas Cinco de Mayo, i och med detta var det enkelt för mig att besluta mig för att tipsa om några olika mexikanska recept de […]
Recept
Currykyckling med sting
Recept med kyckling är både populärt och inte populärt och jag har full förståelse varför kyckling kan uppröra en hel del men gillar man inte ett utav recepten så är det enkelt att bara scrolla vidare 😀 Hur som helst så kommer här ett recept som var riktigt gott och […]
Ugnsbakad torskrygg med äggsås och ärtsallad
Igår var det annandag påsk och det innebar att krama ur det sista av påskfirandet och det är många av er var trötta på påskbordets alla läckerheter hörde jag. Det är ju inte så konstigt då man oftast äter det under flera dagar i rad. Jag har därför tips på […]
Gordon Ramsay´s äggröra tillsammans med påskskinka och salladslök
Idag är det påskafton! 😀 Vad sägs om en härligt krämig äggröra med påskskinka? Något påskigare än så är det nog svårt att hotta och äta 🙂 Glad påsk på Er alla!!! 😀
Klassiska ägghalvor med räkor och dill
Det finns inte så mycket att säga om detta recept förutom att det är gott och passar alldeles utmärkt att servera nu under påsken 😀
Citrongratinerade havskräftor
Jag har många olika rätter jag gillar men skaldjur är något jag håller lite extra varmt om hjärtat 😀 Nu är våren och sommaren inom räckhåll och jag äter ofta skaldjur men under den kommande tiden så äter jag det betydligt oftare. Dessa gratinerade havskräftor är en av mina 10-topp […]
Dubbelmarinerad lammfilé
Lamm och påsk hör ihop enligt mig och lammfilé är så mört och fantastiskt gott, naturligtvis kan du även använda dig av lammytterfilé men tänk då på att öka grilltiden något. Självklart går detta även att äta övriga tider på året som t.ex. sommaren 😀
Sill ceviche
En fräsch och lite annorlunda sillrätt att servera på buffébordet eller som förrätt till påsk eller midsommar eller varför inte bara en helt vanlig sommar dag när andan faller på!?
Gurk- och ingefärs fizz
Denna drink passar de flesta tillfällena men nu under våren och påsken tycker jag den passar in extra bra med sin härligt gröna uppiggande färg. 😀 Vad tycker ni? Drinken är också väldigt lättdrucken då den är otroligt fräsch tack vare smakerna den får ifrån gurka, ingefära och lime. SKÅL!!!
