ESC huvudrätter

ESC (Eurovision Song Contest), ESC huvudrätter, Europas samtliga recept, Fågel, Kyckling, Recept, Schlager-recept, Ukrainas samtliga recept, Ukrainska huvudrätter

Chicken Kyiv

Det var inte speciellt svårt att välja ut huvudrätten till eurovision-middagen med ukrainskt tema 😀 Självklart valde jag Chicken Kyiv! Det är rätt så omständigt att laga till men det är så värt det, wow vad det var gott!!! Jag kommer med all säkerhet att laga detta igen någon gång […]

0 kommentarer
ESC (Eurovision Song Contest), ESC huvudrätter, Europas samtliga recept, Italiens samtliga recept, Italienska huvudrätter, Kött, Nötkött, Recept, Schlager-recept

Scaloppine al limone

Under ganska så lång tid har jag velat äta denna italienska maträtt som sägs vara gudomlig och för några veckor sedan besökte jag en italiensk restaurang är i Stockholm och döm om min förvåning när jag upptäckte denna maträtt fanns på menyn. Det var ett självklart val för mig vad […]

0 kommentarer
ESC (Eurovision Song Contest), ESC huvudrätter, Europas samtliga recept, Korv, Nederländska huvudrätter, Nederländskt, Recept, Schlager-recept

Hutspot med rökt rookworst, skysås och baconströssel

Den nederländska huvudrätten blev en maträtt som nederländare äter ofta, omkring en gång i veckan närmare bestämt 😀 Rätten heter stomppot och det finns en rad olika varianter på denna rätt. Stomppot är ett potatisstomp med olika grönsaker i. Jag valde att laga den som heter Hutpot och det är […]

0 kommentarer
ESC (Eurovision Song Contest), ESC huvudrätter, Fågel, Israeliska huvudrätter, Israels samtliga recept, Kyckling, Mellanöstern (samtliga recept), Recept, Schlager-recept

Kyckling shawarma

Shawarma är en maträtt från mellanöstern som består av skurna köttbitar trädda på ett tjockt spett som grillas under tiden det roterar, det liknar kebab. Köttet brukar ofta vara lamm eller kyckling med en tydlig smak av kryddpeppar. Har man inte en vertikal grill vilket inte jag har så går […]

0 kommentarer
ESC (Eurovision Song Contest), ESC huvudrätter, Israeliska huvudrätter, Israels samtliga recept, Mellanöstern (samtliga recept), Recept, Schlager-recept, Vegetariskt

Falafel

Vi fortsätter med vanligt förekommande mat i Eurovision Song Contest värdland som i år är Israel. Israeler äter en hel del falafel som innehåller kikärtor, riktigt riktigt goda och jag tycker inte att det var så svårt att göra trotts att det var första gången. Det som tar tid är […]

0 kommentarer
Bröd, ESC (Eurovision Song Contest), ESC huvudrätter, Israeliska bröd, Israels samtliga recept, Matbröd, Mellanöstern (samtliga recept), Mellanösterns bröd, Recept, Schlager-recept

Pitabröd

Denna vecka är det Eurovision song contest och då brukar jag tipsa om mat som är vanligt förekommande i värdlandet vilket i år är Israel eftersom Netta vann med låten “Toy” förra året i Portugal. Det är vanligt förekommande att man äter pitabröd med olika härliga fyllningar. Det är inte […]

0 kommentarer
Chokladdesserter, Desserter, ESC (Eurovision Song Contest), ESC desserter, ESC huvudrätter, Europas samtliga recept, Portugals desserter, Portugals samtliga recept, Recept, Schlager-recept

Portugisisk chokladmousse

Idag är det Portugals nationaldag och eftersom jag hade ett antal portugisiska recept liggandes sedan ESC-middagen har ni fått tagit del av dem de senaste dagarna och nu tänkte jag bjuda på det sista i detta tema 🙂 Finns det något godare än choklad till dessert!? Inte om man frågar […]

0 kommentarer
ESC (Eurovision Song Contest), ESC huvudrätter, Europas samtliga recept, Fågel, Grillad fågel, Grillat, Kyckling, Portugals huvudrätter, Portugals samtliga recept, Recept, Schlager-recept

Grillad Piri Piri kyckling med ugnsrostad färskpotatis och bladpersilja- och koriandersås

Varken jag eller min man hade ätit portugisisk mat fram tills vi bjöd in våra vänner på ESC-middag och eftersom eurovision song contest sändes från Portugal i år så bestämde vi oss för att äta portugisiskt från start till slut 🙂 Allt vi åt under denna kväll var riktigt gott […]

0 kommentarer