Denna drink har jag bara gjort en gång i mitt liv och det var i januari då vi hade en middagsbjudning, den var helt ok men ingen drink jag går och länktar efter 🙂
Senaste inläggen
Daiquiri
I somras då jag hade personalfest för mina assistenter hade alla ett ansvarsområde och Eva-Lott och Tina ansvarade bl.a. för välkomstdrinken och Eva-Lott letade upp detta recept.
Sedan dess har jag gjort den många gånger 🙂
Daiquiri
Portioner
1 drink /
portionerIngredienser
4 cl ljus rom
2 cl färskpressad limejuice
1 cl sockerlag
isbitar
1 limeklyfta
Instruktioner
- Fyll en shaker till hälften med isbitar.
- Tillsätt rom, limejuice och sockerlag.
- Skaka i ca 20 sekunder.
- Sila upp drinken i ett martiniglas.
- Dekorera med en limeklyfta på glasets kant.
Oh´40
Förra sommaren fyllde jag 40 år och i slutet av augusti hade jag en stor fest för nära och kära 🙂
Då temat var Sex and City ville jag ha en rosa välkomstdrink. Trots ett antal barrundor hittade jag inte drinken med stort D.
Jag tog därför saken i egna händer och blandat ihop en själv och detta är drinken med stort D, enligt mig i alla fall! 🙂
Den passar bäst att serveras en varm solig dag.
Min man döpte den till Oh´40 🙂
Oh´40
Portioner
1 drink /
portionerIngredienser
4 cl Explorer Jordgubb/Lime
15 cl Schweppes Red Berry Fusion
Krossad is
1 färsk jordgubbe
Instruktioner
- Fyll ett highball glas till 75% med krossad is.
- Tillsätt Explorer Jordgubb/Lime och Schweppes Red Berry Fusion, rör om.
- Dekorera med en jordgubbe.
Färdig Cosmopolitan från Smirnoff
Ibland är man lite lat men ändå sugen på en drink och gillar man då som jag cosmopolitan kan jag rekommendera denna färdiga variant från Smirnoff.
Den är lite dyr men tar man bara en själv då och då så är det helt ok.
1 drink
ca 1 dl Smirnoff´s färdiga Cosmopolitan
2 isbitar
cocktailglas
Gör så här:
1 Kyl cocktailglaset i frysen några minuter.
2 Lägg i två isbitar och slå på den färdiga cosmopolitan.
Betyget blir 3 av 5.
Rabarber- och ingefärsdrink
Mycket god och läskande sommardrink!
Rabarber- och ingefärsdrink
Portioner
15 glas /
portionerIngredienser
300 g färsk rabarber
1 bit färsk ingefära, ca 25 g
2 dl strösocker
2 dl vatten
3 flaskor päroncider, (ca 1 liter)
15 späda rabarberstjälkar
Instruktioner
- Skär rabarbern i små bitar.
- Skala och finriv ingefäran.
- Koka rabarber, ingefära, socker och vatten utan lock ca 5 min.
- Sila och låt kallna.
- Häll ca 1 msk i glasen och fyll på med cider.
- Garnera med rabarber och servera.
Gin & Tonic
Det här är en riktig klassiker när det gäller drinkar för min del, det är nog en favorit också 🙂 Jag brukar kalla den GT och det gör nog de flesta jag känner till.
Lite oviktigt vetande om drinken är att en läkare vid den brittiska flottan – Sir T.O. Gimlette – använde drinken som en kur mot skörbjugg och malaria.
Gin & Tonic
Kategorier: Drinkar / Cocktails, Dryck, ReceptPortioner
1 drink /
portionerIngredienser
4 cl gin
1,5 dl tonic water naturell
1 limeklyfta
isbitar
Instruktioner
- Fyll ett högt glas (highballglas) med isbitar.
- Häll i gin och sedan toppa med tonic water.
- Rör om och lägg i en eller flera citronskivor.
Risbräck
Jag kommer ihåg när pappa kom hem med rischoklad åt mig när jag var liten, det var mysiga stunder! 🙂
Det har nu blivit en tradition att jag gör risbräck varje jul och varje gång jag stoppar en sådan i munnen kommer minnena av när pappa gav mig en rischoklad bit.
Amerikanska pannkakor med blåbär och lönnsirap
För ca åtta månader sedan blev jag frälst frälst! 🙂
”Vanliga” pannkakor är jag inte speciellt förtjust i så vi äter det nästan aldrig, jag gissar att det blir max en gång varje år om ens det.
Jag hade dock aldrig ätit amerikanska pannkakor, förutom när vi gjorde det på någon blåbärsmix som vid köpt i USA för några år sedan. De smakade skit rent ut sagt och jag blev ännu mer övertygad om att pannkakor inte var något för mig!
Nu har jag ändrat mig 😀
Trotts att pannkakor inte är någon höjdare har jag velat prova att laga amerikanska pannkakor en tid så i mars i år idag slog jag till 🙂
Oj, oj, oj vad gott det var!!!!! Jag har gjord det massor av gånger sedan dess 🙂
Amerikanska pannkakor med blåbär och lönnsirap
Kategorier: Amerikanska bruncher / frukostar, Amerikanskt, Brunch / Frukost, ReceptPortioner
8 st /
portionerIngredienser
2 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
0,5 tsk finkornigt salt
1 ägg
2 dl mjölk
1,5 msk smör
blåbär
lönnsirap
Instruktioner
- Blanda alla torra ingredienser. Smält smöret och blanda det med ägg och mjölk i en annan skål. Blanda inte för mycket, bara precis så att allt blandas.
- Stek ca 10 cm stora pannkakor med smör i stekpanna.
- Servera tillsammans med blåbär och lönnsirap.
Fattiga riddare
Jag har ätit fattiga riddare en gång i hela mitt liv och jag gjorde slag i sak och lagade det till frukost för drygt 1,5 år sedan.
Sedan dess har det inte blivit fler gånger, varför vet jag inte eftersom det kändes riktigt lyxigt att äta dessa ”mackor” till frukost och det var gott! 🙂
Fattiga riddare
Portioner
6-8
portionerIngredienser
6-8 skivor gärna några dagar gammalt vitt formbröd
3 dl mjölk
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk finkornigt salt
strösocker
mald kanel
smör
Instruktioner
- Vispa ihop mjölk, ägg, mjöl och salt. Doppa bröden i smeten och stek i stekpanna på medelhög värme i rikligt med smör några minuter på varje sida.
- Strö över socker och kanel på båda sidorna.
- Serveras genast!