Senaste inläggen

Blogg, Shopping, Smått & Gott

Hemglassleverans

Jag tittar ofta in hos Viktoria Riis som driver bloggen Matplatsen och hon älskar glass och köper en del från glassbilen 😀 Vid flera tillfällen har jag blivit så sugen på de olika glassarna hon köpt så tills slut blev jag bara tvungen att gå in på Hemglass och titta på deras utbud.

Det fanns massor av glass jag ville prova men glassbilen kör inte i vårt område för tillfället eftersom det inte är säsong så lite lessen blev jag allt 🙁

Strax innan jag skulle lämna sidan fick jag syn på att de kör hem glassen man vill köpa om inte glassbilen kör i området man bor i för tillfället. Jag blev verkligen superglad och klickade genast hem massor av glass 😀 😀 😀

Ikväll kom leveransen, det skall bli riktigt spännande att smaka på all glass 😀

0 kommentarer
Blogg, Vann Du / Ni ?

Vinnaren av Tävlingen…..Hjärtligt 2-dels set

Tävlingen Hjärtligt 2-dels set är nu avslutad!

Vinnarna är Rebecca Sneitz och Ingrid Gerdin.

STORT GRATTIS TILL ER!!! 😀

Maila mig Er postadress och mobilnummer till tina@tinagustafsson.com så kommer det varsitt paket till Er inom ca en vecka.

OBS!!! Skriv Hjärtligt 2-dels sett i ämnesraden!

0 kommentarer
Blogg, Min Personliga Assistans

Ninni bjuder på kyckling coq au vin

Med jämna mellanrum bjuder min assistent Ninni mig och Martin på middag, idag var en sådan dag och hon mjöd på coq au vin på kycklingfärs.

Jag är ett stort fan av lakritsglass 😀 och Ninni hade snappat upp att jag ville prova Fazers nyhet Tyrkisk peber och den var to die for 😀

0 kommentarer
Blogg, Tävlingar / Utmaningar

Tävling…..Hjärtligt 2-dels set

Årets största kärleksdag, Alla Hjärtans Dag närmar sig med stormsteg 😀 i och med detta har nu två lyckligare vinnare möjlighet att vinna ett Hjärtligt 2-dels set.

Set:et består av en vit tröja med tillhörande vita byxor med röda hjärtan. De storlekar som finns tillgängliga är M och XL.

Värde 450 sek

(Eventuell vinstskatt betalas av vinnaren)

Tävlingen Hjärtligt 2-dels set hittar du här

0 kommentarer
Blogg, Vann Du / Ni ?

Vinnaren av tävlingen…..Hjärtliga örhängen

Tävlingen Hjärtliga örhängen är nu avslutad!

Då det blev struligt denna gång vart man skulle skriva sitt bästa romantiska tips så godkänns nu alla tips vart ni än skrev det! 🙂

Vinnaren är Stina Polvi.

STORT GRATTIS TILL DIG!!! ????

Maila mig Din postadress och mobilnummer till tina@tinagustafsson.com så kommer det ett paket till Dig inom ca en vecka.

OBS!!! Skriv Hjärtliga örhängen i ämnesraden!

0 kommentarer
Blogg, Tävlingar / Utmaningar

Tävling…..Hjärtliga örhängen

Snart är det Alla Hjärtans Dag 😀 närmare bestämt 14 februari som är nu på söndag. I och med det har nu en lycklig vinnare möjlighet att vinna ett par små söta kärleksröda hjärtformade örhängen.

Örhängena är 2 cm x 2 cm stora och är gjorda i legering och akryl.

Värde 300 sek

(Eventuell vinskatt betalas av vinnaren)

Tävlingen Hjärtliga örhängen hittar du här

0 kommentarer
Årstider, Blogg, Vintern

Älgig sandwich

Vädret visade sig åter från sin bästa sida så vi byllsade på oss och bestämde att inta lunch ute på vår snöfyllda altan genom att inviga en av Martins julklappar jag gav honom.

Han fick två mackjärn med älgmotiv i gjutjärn 😀 som jag köpte hos Jaktia. Mackorna blev väldigt goda och roliga med sitt älgmotiv! En skön och trevlig stund ute i det fria.

0 kommentarer
Fläskkött, Gratänger, Kött, Recept

Fläskfilégratäng med bacon och västerbottensost

Plötsligt händer det…..vi har ätit fläskfilé 😀 Jag vet faktiskt inte varför det dröjer så lång tid mellan gångerna vi gör det, för det är oftast ganska så enkelt att laga till en maträtt med fläskfilé. Dessutom blir resultatet väldigt, väldigt gott som det blev med denna fläskfilégratäng med både bacon och västerbottensost.

Jag tycker ofta också att det är lite festligt med maträtter som innehåller fläskfilé så den passade utmärkt att laga igår då helgen inleddes 😀

Fläskfilégratäng med bacon och västerbottensost
Nål
Skriv ut

Fläskfilégratäng med bacon och västerbottensost

Recept skapat av Tina Gustafsson
Portioner

4

portioner

Ingredienser

  • 140 g bacon

  • 700 fläskfilé

  • 1-2 tsk grillkrydda

  • 1-2 tsk pepparmix

  • 0,5-1 tsk finkornigt salt

  • 1 stor tärnad röd paprika

  • 1 liten strimlad purjolök

  • 14 halverade romantica tomater

  • 50 g riven västerbottensost

    SÅS

  • 15 g smör

  • 1 liten finhackad gul lök

  • 3 dl vispgrädde 36-40%

  • 100 g philadelphiaost original

  • 2 dl vitt vin

  • 0,5 dl konc. kalvfond

  • 2 pressade vitlöksklyftor

Instruktioner

  • Skär baconen i mindre bitar och fräs i en het stekpanna några minuter så att den få lite färg. Låt rinna av på hushållspapper.
  • Putsa och skär fläskfilén i skivor. Krydda på båda sidorna med grillkrydda, pepparmix och salt.
  • Stek fläskfiléskivorna i det överblivna baconfettet 3-4 minuter på varje sida. Ta upp och lägg på en tallrik.
  • Fräs paprika och purjolök några minuter i stekpannan du precis stekte köttet i utan att de ta färg.
  • Tillsätt tomaterna och den stekta baconen. Blanda npga och låt fräsa ytterligare någon minut.
  • Lägg över bacon- och grönsaksblandningen i en ugnssäker form. Bred ut det så att det täcker botten.
  • Lägg de stekta fläskfiléskivorna ovanpå.
  • Fräs den gula löken i smöret i en stekpanna några minuter utan att den tar färg.
  • Tillsätt resterande ingredienserna till såsen i stekpannan. Låt koka upp och sedan sjuda i 10 minuter.
  • Ringla såsen över köttet och strö över västerbottensosten.
  • Ställ in mitt i ugnen i ca 15 minuter.

0 kommentarer
Blogg, Dokumentärer / Filmer / Serier, Film-tips

Filmen The Mule

Veckans film valde jag och det blev The Mule som Clint Eastwood både har regisserat och även har huvudrollen i.

Filmen handlar om åldringen Earl som får jobb som chaufför, vilket visar sig innebära att han blir knarkkurir åt en mexikansk kartell. Filmen var riktigt bra så jag ger den följande betyg;

4 av 5

Kvällens mat blev kyckling nachos som verkligen är supergott så det brukar vi laga med jämna mellanrum 😀

0 kommentarer
1 … 55 56 57 58 59 … 209