En ärlig smoothie med smak av äppelpaj kan aldrig bli fel så här på höstkanten, speciellt inte om man som jag älskar äppelpaj med vaniljsås. 🙂
Äppelpajsmoothie
Portioner
4
portionerIngredienser
4 dl färskpressad äppeljuice
4 stora urkärnade och skalade äpplen
4 dl vaniljyoghurt
1 rågad tsk mald kanel
4 Digestivekex
Instruktioner
- Börja med att förbereda glasen genom krossa digestivekexen till ett fint pulver, doppa glasets kant i äppeljuice och sedan i kexsmulorna.
- Lägg samtliga ingredienser i en bunke och kör sedan med stavmixen till en slät smoothie.
- Häll upp i glasen och garnera med lite mald kanel.
- Servera genast!
