Idag firas Cinco de Mayo, det är en regional helgdag i Mexiko som främst firas i delstaten Puebla. Det är inte en federal obligatorisk helgdag. Dagen firas för att komma ihåg den första segern som de mexikanska styrkorna vann över de franska styrkorna i slaget vid Puebla den 5 maj […]
Etikett: Mald kanel
Dutch Appeltaart
Under några veckor har jag nu googlat för att leta efter vad nederländare har för traditioner när det kommer till mat och dryck och vilka sorts maträtter som är populära hos dem. Denna research har jag gjort för att som ni vet brukar vi bjuda in några vänner på eurovision […]
Carnitas med mexikansk spetskålsallad, guacamole och pico de gallo
Jag har alltid tyckt det låter lite jobbigt att laga till carnitas, varför vet jag faktiskt inte men så har det i alla fall varit. Nu hittade jag i alla fall ett recept som lät lätt så självklart vr jag tvungen att prova! 😀 Det blev väldigt gott så nu […]
Kolasnittar med tranbär
Det är helt otroligt vad detta året har gått fort trotts att den större delen har inneburit massor av sjukhusbesök och tuffa behandlingar av den bröstcancer jag drabbades av i slutet av december förra året. Det är redan dagen före dopparedagen 😀 Det firar vi med dessa supergoda småkakor!
Isig äppelcocktail
När hösten smyger sig på, när det är dags för fars dag eller framför allt till alla härliga adventsmingel är denna cocktail ett alldeles utmärkt val, min nya favorit! 🙂
Julvåfflor med saffransgrädde och körsbärssylt
Att starta dagen med en härlig frukost är underbart, speciellt under julhelgen! 😀 Därför bjuder jag här på ett recept med fluffiga och spröda julvåfflor som passar perfekt att servars under julledigheten.
Friterade vildsvin
För två år sedan när jag tittade på Ernst julprogram blev jag sugen att göra dessa vildsvin och förra året slog jag till. De blev riktigt goda 🙂
Fattiga riddare
Jag har ätit fattiga riddare en gång i hela mitt liv och jag gjorde slag i sak och lagade det till frukost för drygt 1,5 år sedan. Sedan dess har det inte blivit fler gånger, varför vet jag inte eftersom det kändes riktigt lyxigt att äta dessa “mackor” till frukost och det […]