En av de bästa med julen är hemlagad senap! Denna senap har jag gjort många, många gånger och personligen tycker jag det är bland det godaste man kan breda på en julskinkskiva som ligger på ett tunt lager Bregott brynt på en knäckebrödsbit.
En del personer kan dock uppleva den en aningen stark men då är det bara att minska på senapspulvret.
Den passar också bra att använda i matlagning!
Colman´s hemlagade senap
Kategorier: Högtidernas samtliga recept, Julbord, Julens samtliga recept, ReceptPortioner
ca 3 dl /
portionerIngredienser
1,25 dl Colman´s senapspulver
1,25 dl strösocker
2,5-3 dl vispgrädde 36-40%
Instruktioner
- Blanda pulvret och sockret i en kastrull.
- Tillsätt lite grädde i taget tills all grädde är slut.
- Koka upp under ständig omrörning.
- Sila av senapen och häll upp i burkar.
- Förvara kallt.
Hej, jag tänkte köpa colemans senapspulver o göra din senap, men på affären sa de att den inte finns längre… Stämmer det ?
Hej Mia!
Vad roligt att höra att du tänker göra senapen! 😀
Jag tror inte riktigt på att den inte finns längre, på min affär finns den. Vore jag dig så skulle jag kolla på någon fler affär, annars finns den här att beställa.
Lycka till!
https://www.delitea.se/colman-s-senapspulver-100g?gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMIu6qs_eDdhAMVTWSRBR3LUwsbEAQYASABEgLIKfD_BwE