Kärlekens dag imorgon och vad passar inte bättre än denna Kärleksmumskladdkaka 🙂
Kärleksmumskladdkaka
Portioner
12
portionerIngredienser
100 g smör
2 ägg
3 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
5 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
0,5 tsk finkornigt salt
Ingredienser Glasyr50 g smör
2 tsk vaniljsocker
3 dl florsocker
3 msk starkt kallt kokoskaffe
1 msk kakao
Ingredienser GarneringKokosflingor
Hjärtströssel
Instruktioner
- Värm ugnen till 175 grader.
- Smält smöret.
- Blanda samman övriga ingredienser i en bunke.
- Rör ner det smälta smöret och blanda väl.
- Häll smeten i en springform med bakplåtspapper i botten och som har löstagbar kant.
- Ställ in mitt i ugnen i 15-20 minuter, kakan skall vara lite lös i mitten när du tar ut den.
- Låt kladdkakan svalna i 15 minuter innan du häller på glasyren och dekorerar med kokosflingor och hjärtströssel.
Instruktioner Glasyr - Smält smöret.
- Tillsätt resterande ingredienser och rör till en jämn smet.
- Bred sedan ut glasyren på kladdkakan och strö på kokosflingor och sockerhjärtan.
- Låt glasyren stelna.
