Alla Hjärtans Dags bakverk, Alla Hjärtans Dags desserter, Bakverk, Kladdkakor, Recept, Temadagars samtliga recept

Kärleksmumskladdkaka

Kärlekens dag imorgon och vad passar inte bättre än denna Kärleksmumskladdkaka 🙂

Kärleksmumskladdkaka

Recept skapat av Tina Gustafsson
Portioner

12

portioner

Ingredienser

  • 100 g smör

  • 2 ägg

  • 3 dl strösocker

  • 1,5 dl vetemjöl

  • 5 msk kakao

  • 2 tsk vaniljsocker

  • 0,5 tsk finkornigt salt

    Ingredienser Glasyr

  • 50 g smör

  • 2 tsk vaniljsocker

  • 3 dl florsocker

  • 3 msk starkt kallt kokoskaffe

  • 1 msk kakao

    Ingredienser Garnering

  • Kokosflingor

  • Hjärtströssel

Instruktioner

  • Värm ugnen till 175 grader.
  • Smält smöret. 
  • Blanda samman övriga ingredienser i en bunke. 
  • Rör ner det smälta smöret och blanda väl. 
  • Häll smeten i en springform med bakplåtspapper i botten och som har löstagbar kant. 
  • Ställ in mitt i ugnen i 15-20 minuter, kakan skall vara lite lös i mitten när du tar ut den.
  • Låt kladdkakan svalna i 15 minuter innan du häller på glasyren och dekorerar med kokosflingor och hjärtströssel.

    Instruktioner Glasyr
  • Smält smöret.
  • Tillsätt resterande ingredienser och rör till en jämn smet. 
  • Bred sedan ut glasyren på kladdkakan och strö på kokosflingor och sockerhjärtan.
  • Låt glasyren stelna.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*