Inget påskbord utan snaps 🙂
Här är recept på en kanongod snaps och den behöver inte speciellt många dagar på sig innan den är klar så sätt den idag eller i morgon så hinner den bli färdig, du hinner nog också om du väntar ytterligare några dagar.
Påsksnaps med fänkål och citron
Portioner
6 dl /
portionerIngredienser
1 liten fänkål
2 citroner, skalet
2-3 msk honung
7 dl Brännvin Special
Instruktioner
- Tvätta fänkålen ordentligt och skiva den tunt.
- Finriv skalet på citronerna, det vita får inte komma med.
- Blanda samman fänkålen, citronskalet, honungen och brännvinet. Låt stå svalt i ca 2,5 dygn.
- Sila snapsen genom en kökshandduk och häll upp i en väldiskad glasflaska.
- Låt stå svalt i ytterligare 5-10 dygn.
- Servera kylskåpskall.
