En otroligt god hemmagjord rå vaniljkräm (sås) som är åt det lite syrligare hållet. Den passar alldeles ypperligt till en sötare äppelkaka eller paj.
Rå vaniljkräm
Portioner
12
portionerÄter du enligt ViktVäktarna så innehåller denna rätt 9 points / port.
Ingredienser
1-2 färska vaniljstänger
6 äggulor
1 dl strösocker
3 dl vispgrädde 36-40%
3 dl grekisk yoghurt 10%
Instruktioner
- Dela vaniljstängerna och skrapa ur fröna.
- Vispa äggulor, socker och vaniljfröna ljust och krämigt.
- Vispa grädden fast och luftig och vispa ner den i äggsmeten.
- Tillsätt yoghurten och vispa ytterligare med elvispen några sekunder.
